Декрет - ідеальний час зайнятися собою. Навіть якщо вам здається, що немає жодної вільної хвилинки, постарайтеся знайти час, щоб бути не тільки найкращою, але і найкрасивішою і стрункою мамою.
А щоб привести в порядок фігуру, почніть розвивати звички правильного харчування вже зараз! Прості збалансовані рецепти для молодої мами допоможуть позбутися проблем з обміном речовин і скинути кілька зайвих кілограмів . До того ж ваша шкіра, волосся і нігті, отримавши необхідний комплекс вітамінів і мінералів, відновляться і знову будуть виглядати здоровими і сяючими.
Але є одне правило - сніданки , обіди та вечері місцями не міняйте. При цьому пийте багато води і їжте помірними порціями.
Якщо у вашого малюка є ознаки алергії, то заздалегідь порадьтеся з лікарем.
Снідаємо і заряджає енергією
Бутерброди з сирною пастою і зелений чай без цукру
Для бутербродів змішайте знежирений сир з натертої на дрібній тертці морквою, додайте декілька довільних горішків і намажте отриману масу на 2-3 дієтичних хлібця
Бутерброди з сиром, зелений чай без цукру
Для бутербродів використовуйте 2-3 зернових хлібця і нежирний твердий сир
Манна запіканка з гарбузом
1 ст. манної крупи, 1 ст. натертого гарбуза, 1 ст.л. вершкового масла, 1,5 ст. молока, 1 яйце, сіль - за смаком
Зварити густу манну кашу, додати вершкове масло. Гарбуз припустити до м'якості в молоці, остудити. Змішати манну кашу з гарбузом і яйцем, викласти суміш у форму і запекти в духовці до утворення золотистої скоринки
Сирники
Фото: ezcookbook.net
1 пачка знежиреного сиру, 3 ст.л. манної крупи, 1 ст.л. борошна, дрібка солі, 1 велике зелене яблуко
Сир гарненько розім'яти виделкою, додати манку і сіль, перемішати і залишити на 15 хвилин. Сформувати невеликі кульки і обваляти в борошні. Викласти на решітку пароварки, туди ж покласти розрізане навпіл яблуко. Готувати на пару 15 хвилин. З яблук ложкою вийняти м'якоть і подати з сирник
Омлет з сиром і сиром
4 яйця, 0,5 ст. тертого сиру, 0,5 ст. сиру, 5 ст.л. молока, 1 ч.л. вершкового масла, щіпка солі
Яйця злегка збити віночком, додати сир, сир і сіль. Розтопити в сковороді олію, вилити яєчну суміш і готувати на повільному вогні під кришкою
Ситно, але легко обідаємо
Легкий овочевий суп без картоплі
Фото: finecooking.com
Для супу відмінно підійдуть такі овочі, як цибуля, морква, кабачки, цвітна капуста, брокколі і солодкий перець
Сирно-рисова запіканка з яблуками
250 г сиру, 1,5 ст. відвареного рису, 2-3 зелених яблука, 10 перепелиних яєць, щіпка солі, рослинна олія - ??для змащування форми і манна крупа - для присипання
Протріть сир через сито, додайте сіль, яйця і збийте міксером. Додайте рис, нарізані яблука, перемішайте і викладіть у форму, змащену маслом і присипану манною крупою. Випікайте 1 годину при 180 ° С
Тефтелі в сметанному соусі
500 г пісної яловичини, 1 ст. відвареного до напівготовності рису, 1 цибулина, 200 г маложирна негустий сметани, 150 мл води, сіль - за смаком
М'ясо подрібніть в блендері, додайте відварений рис, посоліть і перемішайте. Сформуйте круглі фрикадельки, опустіть їх в киплячу воду і відваріть близько 15-20 хвилин. Сметану змішайте з водою. Складіть фрикадельки в сотейник, залийте сметаною і тушкуйте 3-5 хвилин
Плов з яловичиною і стручкової квасолею
500 г нежирної яловичини, 300 г замороженої стручкової квасолі, 2 ст. рису (а краще - суміш рису), 1 цибулина, 2 ч.л. оливкової олії, сіль - за смаком
Яловичину відваріть і наріжте. У глибокому сотейнику злегка обсмажте цибулю, викладіть яловичину, зверху стручкову квасолю, рис, налийте воду на 2 см вище рису і посоліть. Доведіть до кипіння і готуйте під кришкою на самому повільному вогні до готовності рису
Печена картопля з сиром і помідорами чері
Вам може здатися, що картопля за визначенням не може бути продуктом для дієтичного харчування. Але якщо улюблений картопля поєднувати з правильними інгредієнтами, то він допоможе скинути зайві кілограми, зберігши і примноживши вашу молодість і красу. Суперкорисний рецепт тут
Правильно вечеряємо
Куряча печінка з брюссельською капустою
Фото: foodrepublic.com
500 г курячої печінки, 500 г брюссельської капусти (можна взяти заморожену), 1 цибулина, 1 ст.л. рослинного масла, 3 ст.л. маложирна сметани
Печінка викласти в розігріте масло і швидко обсмажити з усіх боків. Додати цибулю і злегка обсмажити. Перекласти печінку з цибулею в сотейник без масла, додати брюссельську капусту, посолити, налити трохи води і тушкувати на самому повільному вогні близько 15 хвилин. За 2-3 хвилини до закінчення приготування додати сметану і перемішати
Курячі котлетки з кабачком
1 грудка, 1 цибулина, 1 невеликий кабачок, білок 1 яйця, пучок зелені і сіль - за смаком
Курку разом з цибулею подрібнити у фарш, додати нарізаний невеликими кубиками кабачок, сіль, білок, рубану зелень і перемішати. Сформувати котлетки і готувати на пару близько 25 хвилин
М'ясний салат з селерою та морквою
200 г відвареної яловичини, 150 г селери, 1 велика морква, ? ст. очищених волоських горіхів, листя салату, 2 ч.л. оливкової олії
М'ясо і селеру нарізати, моркву натерти на тертці, змішати продукти. Викласти на листя салату, заправити олією і посипати рубаними горіхами
Риба в сметані
Фото: sushi-yoko.ch
1 кг будь-якої білої риби, 2 цибулини, 150 г нежирної сметани, 1 ч.л. оливкової олії, 1 ст.л. без гірки борошна, сіль і зелень - за смаком, вода
Цибулю нарізати півкільцями і злегка обсмажити на оливковій олії. Рибу нарізати невеликими шматками, посолити, скласти в сотейник, зверху викласти цибулю. Залити водою, щоб вода лише покривала рибу. Накрити кришкою, довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні близько 20 хвилин. Борошно розвести у воді, змішати зі сметаною і вилити в сотейник. Загасити ще 5 хвилин і зняти з вогню
Суп з шпинату
2 л води, півпачки замороженого шпинату, 1 морква, 1 цибулина, 3 яйця, 1 ст.л. вершкового масла
Цибулю і моркву спасерувати в олії. У киплячу воду викласти шпинат і цибулю з морквою, варити 15 хвилин. Яйця злегка збити віночком і тонкою цівкою влити в киплячий суп, посолити, варити 1 хвилину і зняти з вогню
Ми від усієї душі вітаємо вас з народженням малюка! Нехай ваше життя наповниться новими яскравими фарбами і найприємнішими емоціями!
А щоб привести в порядок фігуру, почніть розвивати звички правильного харчування вже зараз! Прості збалансовані рецепти для молодої мами допоможуть позбутися проблем з обміном речовин і скинути кілька зайвих кілограмів . До того ж ваша шкіра, волосся і нігті, отримавши необхідний комплекс вітамінів і мінералів, відновляться і знову будуть виглядати здоровими і сяючими.
Але є одне правило - сніданки , обіди та вечері місцями не міняйте. При цьому пийте багато води і їжте помірними порціями.
Якщо у вашого малюка є ознаки алергії, то заздалегідь порадьтеся з лікарем.
Снідаємо і заряджає енергією
Бутерброди з сирною пастою і зелений чай без цукру
Для бутербродів змішайте знежирений сир з натертої на дрібній тертці морквою, додайте декілька довільних горішків і намажте отриману масу на 2-3 дієтичних хлібця
Бутерброди з сиром, зелений чай без цукру
Для бутербродів використовуйте 2-3 зернових хлібця і нежирний твердий сир
Манна запіканка з гарбузом
1 ст. манної крупи, 1 ст. натертого гарбуза, 1 ст.л. вершкового масла, 1,5 ст. молока, 1 яйце, сіль - за смаком
Зварити густу манну кашу, додати вершкове масло. Гарбуз припустити до м'якості в молоці, остудити. Змішати манну кашу з гарбузом і яйцем, викласти суміш у форму і запекти в духовці до утворення золотистої скоринки
Сирники
Фото: ezcookbook.net
1 пачка знежиреного сиру, 3 ст.л. манної крупи, 1 ст.л. борошна, дрібка солі, 1 велике зелене яблуко
Сир гарненько розім'яти виделкою, додати манку і сіль, перемішати і залишити на 15 хвилин. Сформувати невеликі кульки і обваляти в борошні. Викласти на решітку пароварки, туди ж покласти розрізане навпіл яблуко. Готувати на пару 15 хвилин. З яблук ложкою вийняти м'якоть і подати з сирник
Омлет з сиром і сиром
4 яйця, 0,5 ст. тертого сиру, 0,5 ст. сиру, 5 ст.л. молока, 1 ч.л. вершкового масла, щіпка солі
Яйця злегка збити віночком, додати сир, сир і сіль. Розтопити в сковороді олію, вилити яєчну суміш і готувати на повільному вогні під кришкою
Ситно, але легко обідаємо
Легкий овочевий суп без картоплі
Фото: finecooking.com
Для супу відмінно підійдуть такі овочі, як цибуля, морква, кабачки, цвітна капуста, брокколі і солодкий перець
Сирно-рисова запіканка з яблуками
250 г сиру, 1,5 ст. відвареного рису, 2-3 зелених яблука, 10 перепелиних яєць, щіпка солі, рослинна олія - ??для змащування форми і манна крупа - для присипання
Протріть сир через сито, додайте сіль, яйця і збийте міксером. Додайте рис, нарізані яблука, перемішайте і викладіть у форму, змащену маслом і присипану манною крупою. Випікайте 1 годину при 180 ° С
Тефтелі в сметанному соусі
500 г пісної яловичини, 1 ст. відвареного до напівготовності рису, 1 цибулина, 200 г маложирна негустий сметани, 150 мл води, сіль - за смаком
М'ясо подрібніть в блендері, додайте відварений рис, посоліть і перемішайте. Сформуйте круглі фрикадельки, опустіть їх в киплячу воду і відваріть близько 15-20 хвилин. Сметану змішайте з водою. Складіть фрикадельки в сотейник, залийте сметаною і тушкуйте 3-5 хвилин
Плов з яловичиною і стручкової квасолею
500 г нежирної яловичини, 300 г замороженої стручкової квасолі, 2 ст. рису (а краще - суміш рису), 1 цибулина, 2 ч.л. оливкової олії, сіль - за смаком
Яловичину відваріть і наріжте. У глибокому сотейнику злегка обсмажте цибулю, викладіть яловичину, зверху стручкову квасолю, рис, налийте воду на 2 см вище рису і посоліть. Доведіть до кипіння і готуйте під кришкою на самому повільному вогні до готовності рису
Печена картопля з сиром і помідорами чері
Вам може здатися, що картопля за визначенням не може бути продуктом для дієтичного харчування. Але якщо улюблений картопля поєднувати з правильними інгредієнтами, то він допоможе скинути зайві кілограми, зберігши і примноживши вашу молодість і красу. Суперкорисний рецепт тут
Правильно вечеряємо
Куряча печінка з брюссельською капустою
Фото: foodrepublic.com
500 г курячої печінки, 500 г брюссельської капусти (можна взяти заморожену), 1 цибулина, 1 ст.л. рослинного масла, 3 ст.л. маложирна сметани
Печінка викласти в розігріте масло і швидко обсмажити з усіх боків. Додати цибулю і злегка обсмажити. Перекласти печінку з цибулею в сотейник без масла, додати брюссельську капусту, посолити, налити трохи води і тушкувати на самому повільному вогні близько 15 хвилин. За 2-3 хвилини до закінчення приготування додати сметану і перемішати
Курячі котлетки з кабачком
1 грудка, 1 цибулина, 1 невеликий кабачок, білок 1 яйця, пучок зелені і сіль - за смаком
Курку разом з цибулею подрібнити у фарш, додати нарізаний невеликими кубиками кабачок, сіль, білок, рубану зелень і перемішати. Сформувати котлетки і готувати на пару близько 25 хвилин
М'ясний салат з селерою та морквою
200 г відвареної яловичини, 150 г селери, 1 велика морква, ? ст. очищених волоських горіхів, листя салату, 2 ч.л. оливкової олії
М'ясо і селеру нарізати, моркву натерти на тертці, змішати продукти. Викласти на листя салату, заправити олією і посипати рубаними горіхами
Риба в сметані
Фото: sushi-yoko.ch
1 кг будь-якої білої риби, 2 цибулини, 150 г нежирної сметани, 1 ч.л. оливкової олії, 1 ст.л. без гірки борошна, сіль і зелень - за смаком, вода
Цибулю нарізати півкільцями і злегка обсмажити на оливковій олії. Рибу нарізати невеликими шматками, посолити, скласти в сотейник, зверху викласти цибулю. Залити водою, щоб вода лише покривала рибу. Накрити кришкою, довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні близько 20 хвилин. Борошно розвести у воді, змішати зі сметаною і вилити в сотейник. Загасити ще 5 хвилин і зняти з вогню
Суп з шпинату
2 л води, півпачки замороженого шпинату, 1 морква, 1 цибулина, 3 яйця, 1 ст.л. вершкового масла
Цибулю і моркву спасерувати в олії. У киплячу воду викласти шпинат і цибулю з морквою, варити 15 хвилин. Яйця злегка збити віночком і тонкою цівкою влити в киплячий суп, посолити, варити 1 хвилину і зняти з вогню
Ми від усієї душі вітаємо вас з народженням малюка! Нехай ваше життя наповниться новими яскравими фарбами і найприємнішими емоціями!
No comments:
Post a Comment